京城小饭馆第49节(第3/3 页)
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，这一筐子鲍鱼可是价值不菲，用来烧鸡？这不是杀鸡用牛刀吗？
他也晓得今晚上顾姑娘要请的不是寻常人，说了两句客气话则慌忙离开。
因为今晚上非同小可，顾念溪是从一大早上就开始忙活，就连洗鲍鱼这种小事儿都是亲自动手，好像所有的饭菜都出自她的手，她心意诚恳，所以晚上的那番话才好出口一样。
鲍鱼汁顾念溪用的是一早煨的鸡汤调的，鲍鱼用料酒腌制去了腥味儿后则下锅，一同下锅的还有鸭架，猪蹄，猪龙骨，火腿，干贝，海米，鸡肉蓉，等着鲍鱼煮的粘稠时则捞出里面的东西，再加曲米，姜片，黄冰糖，米酒等一些调味料。
可以说因为这一锅子鲍鱼汁从早上一直忙活到了傍晚，最后再是将焯水后的嫩鸡崽子放进去慢慢煮。
别说官妈妈与阿翩，就连阿魏与满春见了也是叹为观止，熬鲍鱼汁也太�
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