第97章 柚子(第1/2 页)

米云回忆的特产蔬菜和水果一般都是市场不多见的产品，其次就是与米云交集太多的食物，不得不提一嘴，因为二十多年的农村生活，与很多特产菜和水果有着很深的记忆，像葡萄，枇杷，板栗，李子，米云家都有种植过，邻居家种植过或间接参与过，打交道不多的都不想写，或者有些回忆不愿再提及。

葡萄就在菜园附近种过，米云的印象中也就生长了一季，没什么好写的，还不如南瓜的记忆多，李子树在初中三年还好，后来打农药在李子树附近的杂草，一下子把李子树也打死了，初中几年，树上都是挂满了红红的李子，基本吃不完，有三五根老李子树，几十年了，上高中不久，就吃不到李子了，树死就只能当材火烧了，枇杷树有两根，也没怎么吃，印象不深刻，浴室和厨房附近各一根，板栗是邻居阿婆家的几根大树，有帮着打板栗，也有经常帮忙挑水，有着几年的交集，还有很多事情和人不愿再想起。

最后简单说下柚子吧，我家应该是有二十多根柚子树，都是初高中阶段用橘子树嫁接的，主要是沙田柚，蜜柚和苹果柚三种，现存的就只有苹果柚和蜜柚了，大部分蜜柚和沙田柚树都被村里砍伐了，没有经过我家的同意就全部砍伐了，几十根果树，说砍伐就砍掉了，尸体都没留下，被人拉回去当材火烧或卖了，这里面又有悲伤的故事，也不想多提了，最后看下柚子，等天气暖和了，回忆点高兴的事，不再专门回忆吃的了。

柚子是一种常见的水果，在我国长江以南等地区分布较为广泛，常见的产地有湖北、湖南、广东、浙江、四川等省份。

蜜柚的品种主要有白肉柚子、红心蜜柚、三红蜜柚、黄肉柚子，我国蜜柚产地有漳州市平和县各个乡镇，湖北、重庆、湖南、广东等省，福建省平和县、广东韶关所产柚子最为着名。

蜜柚是一种营养价值很高的水果，它什么时候成熟呢？我们一起来看看。

一 蜜柚成熟时间

柚子的成熟时间在10-11月份，其中有些早熟品种在9月份就能上市，秋季是柚子大量上市的季节，其常见的品种有沙田柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、垫江白柚等。且这段时间的味道较为美味，但是品种以及种植地不同的话，成熟时间也不同，南方的蜜柚要11月中旬到12月才能完全成熟。

一般柚子种植8-10年才能结果，果实在秋季大量上市，如果是嫁接苗的话4-5年就能结果，一般每斤价格大概在5-6元左右。

1. 蜜

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