京城小饭馆第20节(第3/3 页)
是闲着,不如就吃点东西吧。”
叫她和宋宴两个人躺在床上,实在是更尴尬。
她并不饿,那些甜口的点心不大爱吃,便揭开盖子瞧见一碗牛乳羹样式的汤,拿起调羹尝了两口,连连称赞,“这是血燕吗?”
燕窝在广阳时她就时常吃,可血燕还是第一次吃。
牛乳很香,燕窝炖了许久,软糯滑口,里头还加了皂角米,红枣,枸杞和黄冰糖,冰糖加的并不多,所以味道不算太甜,一口下去还带着些牛乳的腥味,却并不重,恰如其分保留了牛乳的原汁原味。
她忍不住微微颔首,“真的好吃,原先在广阳时每次官妈妈给我炖燕窝时里头都会加蜂蜜,可我觉得加蜂蜜不如加黄糖香,看样子老夫人小厨房里也养了许多有本事的厨娘。”
不少人觉得煮甜汤简单,殊不知单单这一项加糖都是大有讲究的,加什么糖,什么时候�
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