邪门歪道系统（12.7）(第2/2 页)

其美，遇到问题的时候就能有某一位主动出来让自己借用人家穷极一生的本领。

而吃什么东西一开始张文斌也迷茫，不过后期算是摸出了门道，不仅骂一句就是他娘的一群没见过世面的土蛋子，还一个个世外高人穷凶极恶得不入轮回呢，一个个没见识得令人汗颜。

除了一些地方特色，或是眼红达官贵人才能吃到的绝品美食之外，他们对于口腹之欲的要求特别的简单。

过去吃个猪肉都是奢侈，别说是耕地的牛和战马了，那比人命可珍贵多了，鸡鸭之类的只吃公的母的还需要下蛋，所以母鸡汤一类的也是精华之所在。

再一个就是过去杂粮居多，所以大米和白面之类的精粮就显得弥足珍贵，馒头管饱都可以视为是人上人的好日子了，更别提是吃米饭，很多人家连白米的稀饭都只能偶尔吃上一顿。

在过去那个物资匮乏的年代，猪肉的价格和珍稀程度远超现在人的想象，排骨那都是剔了卖肉，骨头一般弄得比狗啃过的还要干净。

穷人家能弄点骨头熬个粗粮粥都算是开荤了，猪肉的话五花肉那都是切开卖的，肥肉比起瘦肉贵了一倍还有余，而在过去肥肉那都是紧挨着要干体力活的人吃的。

肥猪肉，那可是上好的东西，瘦肉是好不容易攒点钱打牙祭，肥肉才是真正的美味佳肴，不管怎么烹饪都特别的好吃，就算是清水白炖那也是极品。

在过去肥肉那么珍贵，能炼成猪油入菜就是奢侈品了，就连炼下的油缩子那都是极品的美食，可想而知猪大油在那个年代的珍贵。

一般的乡绅地主也不一定吃得起用猪油炒或炖的菜，寻常百姓那更不用说了，菜全是炖的那一点油花就是植物油，哪舍得用昂贵的肥肉去炼油。

而口味上呢，官盐过去被皇家朝政把持，其珍贵的程度就不用说了，即便是你住在海边私晒盐粒都是重罪，已经先一步的确定了珍贵性和稀缺性。

在过去，很多的盐商那都是富豪，有钱但没身份也没地位自然不敢践越，房子不敢乱修就只能把钱花在吃上，这是唯一能体现他们地位的地方。

百味之长的盐都如此了，另一样重要的物资其珍贵程度比盐都要强上数倍那就是糖，在现代都是战略性的物资，而在过去珍贵程度可想而知，毕竟过去制糖可不如在海边或是井里取水晒盐那么简单。

因为糖的珍贵，完美地符合了女人喜欢甜口的特性，在过去是大户人家，达官贵人家的女人才能享受的

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