第129章 全家福烤冷面(第2/2 页)
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两个鸡蛋,翻面,蒜蓉辣酱加孜然粉多多地厚刷一层。
撒芝麻、葱花,然后就是尽情加料。
“娘,你想往里面加什么?”
尤袖一边说一边介绍,“什么都可以哦,挑两根快爆的肠,撸一把串上面的肉,几根烤的小青菜,还有鸡柳肉……全家福!”
“这些全都加就叫全家福吗?”尤夫人好奇地问,这个说法她第一次听说。
“是的,要一个全家福吗?”
尤袖手持定制小铲刀,认真做主厨。
“要一个好了。”尤夫人含笑看她。
“好嘞,一个全家福,收到!”
首先侧身伸手在烤架上拿串,拿到铁板上拆肉处理,全家福里面的东西很多,堆的高高的,卷饼还真不好卷,不过幸好这是烤冷面。
配菜上再刷一层酱,对折压起来,割成小块就好了。
铲进碗里,插上竹签。
大唐的第一份烤冷面,新鲜出炉。
自己做着吃,面多料多,装了不小的一个碗,尤夫人吃不完,干脆一起。
刷了酱,整体呈酱红色,面皮有的地方焦脆,有的又黏糊有点透,吃在嘴里是不一样的口感。
一签子面和肉都扎上,咔嚓咔嚓,四根签子弄,很快就吃完了。
“我再去做一个。”尤袖觉得做烤冷面还蛮好玩。
尤景点点头,又摇摇头。
“做的小些,有前头那个一半大,每人分一块就是了。”他叮嘱。
尤夫人尤老爷也纷纷附和。
很好吃,但今天好吃的太多了,实在是心有余而力不足。
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