第34章 五彩饺子(第2/2 页)
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晚餐端上了中午没做的腌卤棒骨和炸羊肉丸,当然重头戏还是饺子。
不知道是不是这一年见多了尤袖的各种手艺,厨房也突破自我起来,一口气做了五种馅,五种不同的饺子面皮端上来。
用红菜头汁染色的红饺里面包的是芥菜猪肉,冬天的荠菜因为经过了霜降,被霜打过后叶子发紫,口感更鲜嫩;掺了南瓜和面的黄色饺子里面包的是葱白羊肉,不知怎么调的馅,一咬一口汁,再多些简直像灌汤包;另外还有掺了玉米淀粉做的半透明虾饺,加了荠菜汁的素馅豆腐鸡蛋绿饺子……说是五彩,其实细细看去,还要更多些,实在是繁琐奇巧。
大家都吃的开心,肚子鼓鼓,尤老爷更是大手一挥,厨房里所有人,除了冬至发的赏外,每人再多得一份赏钱。
夜宴在欢声笑语中散去,尤袖踩雪回屋,只觉今日过得十分开心。
下一个节日是腊八,过了腊八就是年。
很期待呢,有家人陪伴的第一个春节。
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